Enak lhoo...urap-urapan daun pegagan mentah, saya sangat suka sekaliii...Rasanya enak, segar...dan krenyes-krenyes. Dan ternyata di Kuwait untuk mendapatkan daun segar ini tidak sulit, banyak dijual di supermarket. Justru di Indonesia malah agak susah deh nyari daun pegagan (antanan) ini, heran juga yaa...
Coba deh membuat urap ini, pokoknya semua sayurnya serba mentah...banyak sekali manfaat dari daun pegagan ini. Salah satunya adalah membuat awet muda, mau kan jika kita selalu terlihat muda...
Makanya sering-sering makan sayur-sayuran segar dan dikonsumsi mentah akan lebih baik...seperti daun pegagan, lebih enak jika dimakan mentah dari pada direbus.
Resepnya mana ?
BalasHapus