Cream Cheese Pancake

Bismillah...

Alhamdulillah...setelah sekian lama tidak update blog, saat ini memulai lagi tuk semangat menulis...InsaAllah pelan2 tapi pasti untuk kembali rajin update blog. Sudah terlalu banyak file2 resep yang belum sempat tertuang di dapur dumay saya ini...mudah2an waktu dan kesempatan terus menguatkan saya untuk semangat menulis, aamiin...

Ini cream cheese pancake menu sarapan pagi atau kadang juga buat bekal ke sekolah si bungsu Maisya...karena dia memang tidak makan nasi. Jadi hanya jenis makanan tertentu yang disukai...

Buatnya mudah...cepet dan praktis, rasanya InsaAllah yummy dan lembut, mendadak adon2 pagi juga masih keburu lho...buat menu sarapan yang simple dan segera saji...


Cream Cheese Pancake
Modified: Ita-DapurGriyaKhayangan

Bahan:
100 gr tepung terigu
1 sdm gula pasir
1 sdm susu bubuk
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
1/2 sdt vanili bubuk
1 butir telur kocok lepas
75 ml susu cair
50 ml yogurt
3 sdm cream cheese

Topping: Sesuai selera

Cara Membuat:
1. Campur menjadi satu dalam wadah yaitu tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, baking powder, soda kue dan vanili bubuk, aduk rata menggunakan wisk.
2. Tuangkan telur kocok, yogurt, susu cair dan cream cheese, aduk hingga rata dan licin dengan menggunakan wisk.
3. Siapkan pemanggang/teflon dan panaskan, kemudian tuangkan satu sendok sayur adonan pancake. Tunggu hingga keluar pori2, kemudian balik pancake agar matang merata atas bawah.
4. Hidangkan hangat dengan topping dan saus kesukaan (maple sirup, madu atau selai strawberry dll).

Selamat Mecoba...InsaAllah berhasil...