Kamis, 05 Oktober 2017

Tahu Bejeg (Tahu Uleg)



Bismillah...

Ada yang gak suka tahu goreng...
Sayaaa...iya saya, pun anak2 di rumah juga tidak suka tahu yang hanya di goreng 😅😅😅

Kalo masak tahu hanya digoreng aja di rumah tidak ditowel sama anak2...
Mesti diupayakan bikin model masakan yang rada2 beda gitu...baru deh mereka mau makan tahu...

Salah satunya menu ini, enak banget buat menu makan yang ringkas, cepet dan mudah bikinnya...pedassnya disesuaikan selera aja. 

Monggo yang pingin coba bikin, resepnya sih gak pake ukuran yang pasti, pake feeling aja ya...sesuai selera. Dibawah ini resep ala saya, mungkin bisa jadi inspirasi saja...

Tahu Bejeg/Tahu Uleg
Resep: ItaMikdar

Bahan:

10 buah tahu potong jd 2 di goreng hg berkulit
(Boleh direndam air garam biar rada gurih)

15 biji caber rawit merah iris2 halus 
5 butir bawang putih iris2 halus
7 butir bawang merah iris2 halus
1 sdm saus tiram
1 sdt garam
Minyak goreng untuk menumis

1 butir telur di dadar lalu di orak arik hg kering dan agak hancur, sisihkan.
1 batang daun bawang iris2 halus.

Cara Memasak:
1. Tumis bumbu2 yang sudah di iris2 halus, tunggu sampai kekuningan dan harum bawangnya, tuangi saus tiram dan garam. Aduk2 hingga bumbu merata. 
2. Masukkan telur orak arik dan tahu goreng, taburi daun bawang iris, aduk2 lagi hg tercampur rata dan matang. Matikan api, ambil ulegan lalu bejeg2/uleg2 tahu diatas wajan sampai agak hancur.
3. Sajikan panas2, beri garnis kemangi dan kucuran jeruk limau bila suka, biar segar dgn aroma jeruk limau.

Selamat masak
😍😍😍

1 komentar:

  1. Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh

    *RUMAH SYARI'AH ISLAMI TANPA BANK DI BABELAN DEKAT KOTA HARAPAN INDAH !*

    *"BABELAN SAKINAH RESIDENCE "*
    " The Shariah Nature of Living "

    _*PELOPOR RUMAH SYARIAH TANPA BANK*_ DI Babelan Kota Harapan Indah Bekasi. Kawasan Primadona Akses dekat perumahan besar KOTA HARAPAN INDAH dan 5 menit Dari Perum. MUTIARA GADING CITY

    *MAU BELI KREDIT TANPA BANK DAN TANPA RIBA?.. BISA!!*

    Kredit RUMAH ZAMAN NOW itu Harus Bersih Dari Bunga Riba Bank,...In Syaa Allah lebih berkah dan Nyaman 😊

    ▶ Type yg tersedia :
    Tipe 36/72
    Tipe 45/84
    Tipe 60/100

    FASILITAS ✅
    * One gate System
    * Jalan Utama 8 meter
    * CCTV 24 jam
    * Air PDAM
    * Taman Bermain
    * Sarana Olahraga
    * Kolam renang
    * Sekolah Islam Terpadu
    * Rumah Tahfidz
    * Masjid
    * Klinik kesehatan

    KEUNGGULAN PERUMAHAN BSR :
    ✅ Lokasi pinggir Jalan Pemda Langsung
    ✅ Akses menuju Lokasi cor Beton
    ✅ Lingkungan yg Islami, ( Rumah Tahfidz, TPA, Sekolah Islam )
    ✅ 10 Menit dari Kota Harapan Indah yang full Fasilitas Publik ( Giant, Ramayana, Courts, Mitra10, Ace, Dealer mobil resmi, Waterpark )
    ✅ 20 menit dari Rencana Pintu Toll Jorr Cilincing Cibitung
    ✅ 10 menit ke Pusat Belanja Marakash dan Candrabaga Pondok Ungu
    ✅ 5 menit ke Wisata Danau Southlake MGC
    ✅ 30 menit ke Summarecon Bekasi

    UNTUK SURVEY LOKASI,,,,,
    Hub Telp/wa
    0896 4479 8497
    Gufron

    *DAPATKAN PENAWARAN MENARIK UNTUK KREDIT DG MUDAH DAN DP TERJANGKAU mulai dari 30 Jt, dg Masa Kredit mulai dari 3 th -15 th*

    *info lebih lanjut, Hub 0896 4479 8497

    *BUY HOME WITHOUT RIBA*


    Kunjungi :
    https://propertyakuindonesia.blogspot.com/2018/12/perumahan-syariah-atau-perumahan-islami.html?m=1

    BalasHapus